МАСТЕР-КЛАСС
КУЛИЧ БЕЗ ГЛЮТЕНА
на закваске
ОНЛАЙН-ШКОЛА ЕЛЕНЫ БОГДАНОВОЙ:
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЛОГО САХАРА, МОЛОКА И ЯИЦ
без лактозы
без яиц
без сахара
без глютена
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ?
Приготовите тесто для кулича на закваске, которое при выпекании приобретает пористую и воздушную «хлебную» текстуру
ТЕСТО
Узнаете все важные нюансы выведения и кормления закваски, её дальнейшего ведения и консервации
ЗАКВАСКА
Узнаете, что важно учитывать при выпекании, и приготовите куличи 3 разных размеров
ВЫПЕКАНИЕ
ПОМАДКА
Приготовите пышную помадку на аквафабе, которая не впитывается в тесто, не растекается и не содержит кристалликов сахара. Научитесь окрашивать её в разные цвета и украсите получившиеся куличи
Дополнительный рецепт лепёшек на закваске для того, чтобы вы могли заранее проверить вашу закваску «в деле»
БОНУС!
Ароматный сладкий кулич — почётный гость в каждом доме в день Пасхи. Покупной или самодельный, он обладает волшебной способностью собирать вокруг себя всю семью. Именно кулич для многих стал неизменным символом этого светлого праздника.

Попробуйте приготовить пасхальный кулич по-новому: без глютена, белого сахара, яиц и молока. Традиции — это важно, а когда традиционные блюда ещё и невероятно вкусные, это особенно ценно и приятно.
ВАМ ПОДОЙДЁТ ЭТОТ МАСТЕР-КЛАСС, ЕСЛИ...
Вы печёте на заказ и с удовольствием пополните ассортимент выпечки без глютена, белого сахара и молочных продуктов
Вы всегда покупали куличи в магазине, но вас вдохновляет идея попробовать испечь его самостоятельно
Вы или ваши близкие не употребляют глютен, молочные продукты, яйца или белый сахар, а в праздник так хочется порадовать их вкусной выпечкой
Вы думаете, что кулич — это чудесная традиция, но приготовить его по-настоящему вкусным — задачка со звёздочкой
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?
6
5
4
3
2
1
ДОСТУП КО ВСЕМ МАТЕРИАЛАМ СРАЗУ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ
мы ответим на все ваши вопросы на платформе
ПОСТОЯННАЯ ПОДДЕРЖКА КУРАТОРОВ:
мы бережём ваше время, поэтому заранее записали
все уроки максимально подробно, чётко и без воды
ВИДЕО-УРОКИ В ЗАПИСИ:
проведём вас от приготовления безглютенового теста на закваске до декорирования и способов подачи куличей
ПОШАГОВАЯ СХЕМА РЕЦЕПТА:
выверенные рецепты без возможности ошибиться!
ТОЧНЫЕ ТЕХ. КАРТЫ:
к видео-урокам в вашем личном кабинете. Смотрите и готовьте, когда вам удобно
ПОСТОЯННЫЙ ДОСТУП
ПОЧЕМУ МЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ВАМ ПОНРАВИТСЯ КУРС?
Простой инвентарь для приготовления, который найдётся на кухне у каждой хозяйки
Цветная помадка на аквафабе: чудесный способ сделать ваши куличи яркими и праздничными, но при этом натуральными
В составе нет глютена и ингредиентов животного происхождения: идеально для веганов, вегетарианцев и аллергиков
Вкус: мы доказали, что кулич может быть не только красивой данью традиции, но и вкуснейшим лакомством
Идеальный рецепт теста: мы долго экспериментировали, пока не получили куличи с нежной текстурой и румяной корочкой
Статус «Всё сложно» — так можно коротко описать попытки найти идеальный кулич в магазинах. Они могут быть невкусными, слишком сладкими, чёрствыми, с «дубовой» корочкой или сомнительным составом.



Зачем покупать наудачу, если можно самой или в компании домашних приготовить вкусный праздничный кулич? Никаких неожиданностей: наши рецепты выверены до мелочей, чтобы ваша выпечка стала настоящим произведением кондитерского искусства.
СТОИМОСТЬ
МАСТЕР-КЛАССА
3 500 руб.
*1 750 руб/мес!
ОПЛАТИТЬ ВСЮ СУММУ
ОПЛАТИТЬ ЧАСТЯМИ
Вы можете воспользоваться рассрочкой: оплатить 50% сейчас и вторую часть через 15 дней
Как оплатить частями?
Если за первые 2 недели вам не понравится мастер-класс, или вы поймёте, что ваши планы изменились, мы вернём вам деньги!
Гарантия возврата:
Кондитер-технолог, автор курсов «Безглютеновый хлеб на закваске» и «Трюфели», шеф-кондитер курса «Штрудели».

Последние 3 года занимается разработкой рецептов сладких и несладких блюд.

Под шефством Елены в Awaken School вышло уже 4 сборника рецептов, по которым готовят более 4 тыс. человек. В 2021 году завершили обучение первые потоки курса «Трюфели» и «Безглютеновый хлеб на закваске».
АВТОР МАСТЕР-КЛАССА
Елена Шпак
АВТОР
МАСТЕР-КЛАССА
задайте нам на почту:
mail@awakenschool.ru
ИП Богданова Е. В.
ИНН 502012266108
ОГРНИП 317500700008711
ОСТАЛСЯ ВОПРОС?
Made on
Tilda